2017年忘年会コース 選べるお鍋のご紹介 ★

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今日は2017年忘年会コースのメイン料理のひとつ
たっぷり生姜の豚鍋のご紹介です!
あっさりとした塩ベースのスープに、太めの千切りにした生姜をこれでもかっ!と入れました。
生姜にはうれしい健康効果がたくさんあります♪体を温める機能はもちろん、
・血行促進 ・がん予防 ・美肌・美容効果 ・アンチエイジング ・ダイエット効果
と様々な効果が期待できます!
寒い夜にぴったりのつばさや特製生姜鍋で楽しく飲んで食べて、ついでにきれいになっちゃおう♪

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# by tsubasaya | 2017-09-17 16:07 | お店からのお知らせ

★2017年 忘年会コースのご案内★

♪2017年 忘年会コースのご案内♪
メインは選べる3種類!!
手羽先唐揚げのつばさやがおくる
忘年会コース!!

●オードブル4種盛り合せ
●コーンたっぷりクリーミーツナサラダ
●その日の朝に福岡魚市に水揚げされた鮮魚のお刺身盛り合わせ
●名物 手羽先唐揚げ
●メインのお料理は下記よりお選びいただけます
★博多 和牛もつ鍋(味噌or醤油)
★田舎風しょうゆ寄せ鍋     
★生姜たっぷり豚ちゃんこ鍋   
●揚げ物3種盛り合せ
●天然ぶりの柚庵焼き
●〆の御食事
●デザート
全9品
飲み放題込!消費税込!
★おひとり様4500円★

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# by tsubasaya | 2017-09-16 19:06 | ☆コース料理のご案内☆

★秋の宴会コース★

秋の宴会コースのご案内です。
メインのお鍋は3種類の中からお選びいただけます★
●オードブル盛り合わせ
●福岡魚市直送!朝獲れ鮮魚のお刺身盛り合せ
●さつま芋のポテトサラダ 半熟卵のせ
●名物手羽先唐揚げ
メインのお鍋は下記よりお選びいただけます
★和牛もつなべ (みそ or しょうゆ)
★ピリ辛味噌チゲ寄せ鍋
★和風鶏ちゃんこなべ
●焼物 秋鮭のタルタル焼き
●揚物 秋刀魚の竜田揚げ
●〆の御食事 (もつ鍋はラーメン、チゲはうどん、鶏ちゃんこは雑炊)
●デザート ティラミスアイス
全9品
飲み放題込!消費税込!でおひとり様4500円です。
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# by tsubasaya | 2017-09-16 18:31 | ☆コース料理のご案内☆

今年も来ました!PART2

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今年もやってきました!
佐賀県唐津市呼子から、
活けやりいか届きました!
状態もよく元気に泳いどります。
今年1発目のやりいかは、
限定2杯となっております!
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# by tsubasaya | 2017-06-05 16:07 | お店からのお知らせ

今年もやります!夏焼酎フェア♪

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今年もやります。
★夏の焼酎フェア★
どれでも1杯、380円!
今年の第1弾ラインナップは

夏の潤平
夏のまんねん
ひめあやか


ふんわり泰明

黒糖
龍宮 妖怪ラベル

です

夏向けにアルコール度数を抑え、
飲み疲れないようにできてます。
どれもロックがおすすめです。
今しか飲めない、夏の限定酒、
いかがですか~♪

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# by tsubasaya | 2017-06-05 16:02 | お店からのお知らせ

今日から地酒のメニューは夏酒特集です

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昨日の地酒ALL300円ゲリライベントも
おかげさまで完売!ありがとうございます!
ということで、さっそくメニューの入れ替えを。
各蔵から夏限定醸造酒がリリースされています。
個人的におすすめは、福井の「九頭龍 夏しぼり」
京都の「玉川 Ice Breaker」です。
そのほかにもいろいろと揃えてます。
価格も一新し、より飲みやすい価格なったかと…。
今日も福岡魚市より今朝セリにかかったお魚が
航空便にて届いております。
現地と同じ鮮度でお刺身が食べられるのは
つばさやだけです!
刺身と地酒で一杯、どうですか?

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# by tsubasaya | 2017-05-27 15:12 | お店からのお知らせ

ALL 300円!!

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メニュー入れ替えのため、
本日、やります。
地酒ALL300円!!(100ccのみ)
現在のラインナップは
石川 吉田蔵 特別純米
広島 雨後の月 純米吟醸
愛知 醸し人九平次 純米大吟醸
山形 くどき上手 純米
滋賀 笑四季 純米大吟醸
福井 常山とびっきり辛口 純米
岐阜 金花水 特別純米
兵庫 播州一献 純吟愛山
福井 越の鷹 シルバーホーク
佐賀 鍋島 純米吟醸
です!
なくなり次第終了です!
これを機に、ぜひ日本酒飲んでみてください。
いいですよ、日本酒。
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# by tsubasaya | 2017-05-26 14:40 | お店からのお知らせ

最近、よく聞かれるので。

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やっぱりちゃんと宣伝しないとだめですね。反省しました。
ということで、つばさやには、実は…。
2階にも席があるんです!
10名様ほどの宴会から、最大40名様までご利用いただけます。
30名様以上からで貸切にてご利用していただけます。
詳細等は、下記お問合せフォームもしくは、お電話にてお受けしております。お気軽に、お問い合わせください。

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# by tsubasaya | 2017-05-23 23:55

原酒が冷えてます!

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日差しがきついですね。UV対策してますか?
暑いので、冷凍庫にて焼酎の原酒をカッキンコッキンに冷やしてます。
原酒はアルコール度数40%近くあるのですが、高アルコールゆえに
冷凍庫に入れても凍らないのです!そしてなぜかトロリとします。
キリッキリに冷やしたショットグラスにとろっとろに冷えた原酒を注いで
きゅぅっ!とやれば、一撃で体の熱が冷めますよ!

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# by tsubasaya | 2017-05-22 16:13 | お店からのお知らせ

7月からの夏コース☆写真撮りました♪

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7月からの宴会コース料理の写真撮影が終わりました。
夏はさっぱりと豚しゃぶで☆
つばさや特製のたれにつけて♪
ご期待ください!!
 ✉
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# by tsubasaya | 2017-05-19 14:54 | ☆コース料理のご案内☆

今日のお客様

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毎度ありがとうございます☆
今日ははるばる九州からのお客様と一緒に。
楽しい時間を過ごしていただけましたでしょうか?
またのご来店を心よりお待ちしております!
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# by tsubasaya | 2016-08-31 22:45 | 本日の笑顔

やってきました!佐賀県呼子の活やりいか!!

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お待たせしました!
イカはまだか、イカはまだか
とお問い合わせいただいておりましたが、
本日、ようやく入荷いたしました!
今日は2本の入荷。早めの売り切れも予想されますが、
イカのご予約も承っております!
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# by tsubasaya | 2016-06-28 15:30 | お店からのお知らせ